「天阿!最近壓力好大阿!事情怎麼都做不完?!」

「去看電影阿?」

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結論 綜合考量價格、餐點口味、用餐環境, 大概只會給40分,再光顧20%

上回衝一波景美好吃的越南料理,總體表現好得讓人難以忘懷。雖然常在這一帶出沒,也常聽在地人說這邊老店不少。老店,只要配方不換,通常都不至於太糟糕。但老店太多,就挑了我愛吃的麵食類來選擇;而麵食講究Q彈,嚼勁,所以手工刀削麵是不錯的選擇。所謂擇期不如撞日,今天挑了訂一家老店,小放牛麵食館來闖關一下。

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工作型態的改變,以前沒特別注意的小問題陸續浮現。最近比較困擾我的便是腳部透氣度和氣味的問題。工作需求,需要一直走動。原本想說換個透氣得走路鞋就好,但是台北天氣不穩定,下雨改穿較防水的鞋子,腳就悶的不行。平時雖不會有腳氣,但是經過一整天的加持,也很難不會有味道。

同事的功能除了八卦,就是分擔這類困擾。意外的是,他們一致大推去嘗試HADASI機能襪。「襪子就襪子,機不機能有什麼差異?況且菜市場的襪販也沒和我說過這些阿!」,對,結果就是成功的再次獲得一致性的砲轟與白眼,囧rz

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<<  結論:綜合考量價格、餐點口味、用餐環境,我個人會給予85分,再光顧率99% >>

   還記得以前大學的美食街上,在我入學沒多久開了家越南料理。在那東南亞料理尚未成為常見小吃的年代,說這家店是叱吒風雲於美食街的說法真不為過。無論何時都是高朋滿座,大排長龍。尤其以牛肉河粉風靡全校,幾乎是來店必點商品。

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<< 結論:考量餐點口味、用餐環境、價位考量,我個人會給85分,回顧率85% >>

我愛吃快炒店,不只是因餐點口味偏重好下飯,也是朋友情感交流的地方。一般提到飯館子,就會出現一家人老老小小,穿著半正式服飾安安靜靜吃著桌菜的畫面;而快炒店則是三五好友,輕鬆打扮,吵吵鬧鬧喝酒聊天話唬爛。從2008的金融海嘯過後,百元快炒店雨後春筍般出現,勝極一時,多如繁星。隨著景氣未提升,在硬要維持價格不提高之下,食材的新鮮度,佐料的豐富度,大廚的廚藝精湛度,大概如同2008年的股市大盤一樣,品質雪崩式落下。分量少、味道超重似乎變成了快炒店食物的負面聯想。

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<< 結論:綜合地段,價格,口感,我個人會給90分,再光顧率90% >>

早餐,通常都在家煮碗麵吃。總覺得早上起來,來碗熱呼呼的食物,暖胃還能有個好精神。但是難免趕著出門,就只能到外面覓食。雖然不是美而美的大粉絲,但有時候為了方便和沒有油煙味,八成以上都是漢堡堡或三明治解決。但如果有點時間,中式早餐依然會是首選。芝麻在口腔內殘留的香氣,燒餅特有的面粉味,不只是生理上的果腹,也是種記憶上的滿足。前兩天,想買杯豆漿喝,又不要找便利商店,索性搜尋一下臺北的歷史古區-艋舺有沒有什麼推薦的好店。

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<<結論:綜合地段、價格、口感,我個人會給70分,再光顧率50% >>

  今年下半年,迷上了政府補助的產業人才投資方案課程。在政府補助費用八成的誘因之下,一口氣幫自己安排了帶狀學習之旅。這次到在台北師大分部上課,非常刺激。一是在台北待這麼久,從未到過這校園內晃晃;二是要用餐時候,才驚覺這裡是個活脫脫的美食沙漠。google map搜尋附近餐廳,大多在遙遠公館,光是來回走就不用吃了(╯‵□′)╯︵┴─┴。

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  身為剛入坑的wordpressr架站菜鳥,在學完Elementor等熱門外掛後,就會開始面臨一大堆的問題,其中以空間不足最為頭痛。雖然很努力的將圖片都壓縮至最小,但對剛架站的人來說,很多都是放在免費虛擬空間,容量超小的情況下,真的是捉襟見軸阿!!

  原本還異想天開的使用google或是dropbox來當免費圖床,沒想到2016年早就被禁止了,果然事情常常不是和憨人想得這麼簡單。

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話說前幾天與幾位老友聚會,閒話家常。聊著聊著就討論到泡麵與手打麵的區別,大家紛紛說起自己愛吃的手打麵,有多特別多好吃。本人一向愛吃麵食,不過大多是到市場固定攤位採購。手打麵……大概除了曾拌麵也沒什麼研究。其中一位二話不說,轉身從廚房裡翻出了三種手打麵,要我回家試試。朋友起鬨,要我把比較心得寫在部落格上,那就恭敬不如從命囉~

首先來看看今天三位參賽者,分別是勁功夫、田舍手打麵、真麵堂。

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追逐好吃的炒麵是種精神

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